사과 57kcal (100g 기준)

사과는 장미목 장미과의 사과나무의 열매로, 세계적으로 가장 널리 재배되는 과일 품종 가운데 하나이다. 세계적으로 재배되고 있는 품종은 700여 종이 되지만, 우리나라에서 유실수로 재배되고 있는 품종은 10여 종이다. 사과의 품종은 수확기에 따라 조생종·중생종·만생종으로 나뉘고, 색깔에 따라 홍색사과·황색사과·녹색사과로 구분한다.

한국과수농협연합회는 사과와 배 등 과일을 즐겨 먹으면 뇌졸중 발생 위험을 52% 낮춘다는 연구결과가 네덜란드에서 나왔다고 전했다.


구입요령

과실 꼭지의 상태가 푸른색이 돌고 물기가 있어야 하며 가볍게 두들겼을때 탄력이 있는 것으로 고른다.

효능


노화방지 및 피부미용, 암예방에 도움이 된다.

영양성분


당질이 풍부하다.