복분자 53kcal (100g 기준)

복분자딸기는 장미과의 낙엽 관목이다. 열매를 복분자라 한다. 한국, 중국, 일본에서 자란다. 다 자라도 대개 3m를 넘지 않는다. 품종으로 청복분자딸기가 있다. 열매로 과실주(복분자주)를 만들어 먹는다. 동양의학에서는 열매가 눈을 밝게 하고 강장 효과가 있다고 한다.


구입요령

약간 빨간 빛깔이 도는 것을 고른다. 신맛이 강할수록 몸에 좋다.

효능


피로회복, 비뇨기기능 개선, 갱년기장애에 도움이 된다.

영양성분


당질이 풍부하다.