홍시 66kcal (100g 기준)
홍시(紅枾)는 연시(軟枾)또는 연감이라고도 하며, 연시는 물렁물렁하다고 연시라 부르고 홍시는 붉다고 하여 홍시라고 부른다. 생감의 떫은 맛이 자연적이거나 인위적인 방법으로 제거되어 단 맛이 강해지고 말랑말랑해진 감을 의미한다.


구입요령

색을 붉고 촉감은 말랑말랑하면서 밑이 뾰족한 것이 맛있다.

효능


숙취해소에 도움이 된다. 단, 과잉 섭취시 변비가 생길 수 있다. 이와 반대로 설사 치료에 도움이 된다.

영양성분


당질, 베타카로틴, 비타민C가 풍부하다.