바나나 93kcal (100g 기준)

바나나는 열대 아시아와 말레이시아 등지가 바나나의 원산지이지만, 현재의 주된 생산 지역은 인도, 브라질, 필리핀, 에콰도르 등이다. 우리나라에서는 기온이 낮아 상업적으로 재배되는 품종의 실외 재배는 불가능하며 제주도 등지에서 온실에서 소량 재배하고 있다.

바나나와 질경이는 개발도상국의 수백만 명의 사람들을 위한 주된 작물에 속한다. 바나나는 감자와 비슷한 방법으로 요리한다. 둘 다 튀기거나 끓이거나 굽거나 빻을 수 있으며 대접할 때의 맛과 결은 비슷하다. 바나나 하나는 감자 하나와 거의 같은 열량을 제공한다.


구입요령

이제 막 갈색점이 있는 주근깨 바나나가 맛이 좋다.

효능


뇌졸증 예방, 붓기완화에 도움이 된다.

영양성분


당질, 칼륨, 비타민B6가 풍부하다.