황다랑어 114kcal (100g 기준)

황다랑어는 고등어과에 속하는 물고기이다. 전 대양(태평양, 대서양, 인도양)의 열대 및 아열대 해역에 걸쳐 광범위하게 분포한다. 몸 등쪽은 암청색을 띠며 중앙과 배쪽은 밝은 점들이 몸을 가로지르는 약 20개의 가로띠를 형성한다. 등쪽 및 배쪽 토막지느러미는 선명한 황색을 띠며 바깥쪽 가장자리는 검다.

최대 기록은 1977년 멕시코 연안에서 어획된 것으로 체장 208cm, 체중 176.4kg에 달한다.


구입요령

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효능


혈중 콜레스테롤저하 시키는데 도움이 된다.

영양성분


단백질, 칼륨, 인, 비타민B6, 니아신, 레티놀이 풍부하다.