가다랑어 127kcal (100g 기준)

가다랑어는 농어목 고등어과의 물고기로, 가다랭이, 가다리, 에다대, 여다랭이, 강고등어(경남), 소용치, 목맨둥이, 다랭이(포항) 라고도 한다. 부화 후 만 1년이면 가랑이체장 16cm, 2년이면 34cm, 3년이면 43cm, 4년이면 54cm 전후로 자라며, 전장 100cm이다.

가다랑어는 눈다랑어 등과 같이 통상 참치라고 부른다. 횟감으로도 사용되지만 주로 통조림 용으로 많이 쓰인다.


구입요령

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효능


원기회복, 갱년기 여성에게 도움이 된다.

영양성분


단백질, 엽산, 인, 칼륨, 니아신, 레티놀, 비타민B6가 풍부하다.