물김 17kcal (100g 기준)

물김이란 김이 자라면 채취하게 되는데 채취한 김을 가공공장에 가져가 잘게 잘라 네모난 틀에 건조하면 시중에 접하는 김이 되고 그 전에 젖어있는 상태를 물김이라 말한다. 요약하면, 바다에서 막 건진올린 상태 그대로의 김을 의미한다.


구입요령

구입전에 식별하기 힘들며 구입후에는 물에 씻었을 때 맑은 물이 나온 것이 좋다.

효능


어린이 성장발육, 동맥경화 및 고혈압에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

영양성분


칼륨, 칼슘, 인, 비타민A, 비타민B2, 비타민C가 풍부하다.