발사믹식초 23kcal (100g 기준)

발사믹 식초는 이탈리아의 전통 식초로, 샐러드의 드레싱 등에 쓰인다. 통 안에서 숙성 중인 발사믹 식초.청포도 즙을 졸인 다음 나무로 된 통 속에서 발효시켜서 만든다.

일반 식초는 섭취시에는 강한 신맛 때문에 요리시 설탕을 혼합하게 되는데 발사믹 식초는 굳이 설탕 등 단맛의 첨가 없이도 섭취가 가능하며, 식초의 효능을 그대로 느낄 수 있다.


구입요령

이물질이 들어 있지 않는 것으로 선택한다.

효능


피로회복에 도움이 된다.

영양성분


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