황설탕 385kcal (100g 기준)

황설탕(갈색설탕)은 설탕 제조 공정에서 백설탕이 생산된 후 몇 번 더 정제 과정을 거치면서 열이 가해져 황갈색을 띠게 된 설탕이다. 황설탕은 회분 등이 소량 함유되어 특유의 풍미와 단맛을 지니고 있어 강한 단맛, 감칠맛을 낼 경우에 사용한다.


구입요령

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효능


당이 주성분으로 과다 섭취는 피해야 한다.

영양성분


당질이 풍부하다.