파인애플 23kcal (100g 기준)

파인애플(pineapple)은 열대 남아메리카 북부 원산 파인애플과의 다년초를 말한다. 파인애플의 어원은 열매의 모습이 솔방울을 닮아서 1690년대 이전에 영어 솔방울을 지칭하던 'Pineapple'에서 유래되었다.

날로 자르지 않은 과실을 보관할 때에는 거꾸로 기대어 세워 놓으면 좋다. 원래, 열매의 아래쪽에 단맛이 많이 나지만, 거꾸로 세우면 단맛이 열매 전체에 골고루 스며들기 때문이다.


구입요령

파인애플 껍질색이 1/3 정도가 녹색에서 노란색으로 바뀐 것을 고른다.

효능

피로회복에 도움이 된다.

영양성분


비타민C, 당질이 풍부하다.