아보카도 191kcal (100g 기준)

아보카도는 멕시코와 남아메리카가 원산지인 초록 과일이다. 전 세계적으로 남캘리포니아를 포함해 열대지방에서 자란다.

아보카도는 지방이 20%나 함유되어 있는 특이한 과일로, '숲의 버터'라고도 한다. 그러나 그 지방의 80% 이상이 불포화지방산이므로 혈액 속 콜레스테롤 등의 지방을 증가시키는 것이 아니라 오히려 동맥경화를 예방해 준다. 비타민, 미네랄도 적당히 함유되어 있으며 소화, 흡수율이 좋아 영양 보급에 매우 좋은 과일이다. 피부의 습윤 작용이 있어 푸석거리는 피부에도 효과가 있다.

구입요령

손으로 열매를 살짝 쥐어 봐서 부드러운 것을 좋다.

효능

비타민 성분이 풍부하여 피부건강에 좋으며 나트륨 배출, 동맥경화 예방에 도움이 된다.

영양성분

칼륨, 비타민B6, 비타민C가 풍부하다.