⊙ 재료 ⊙

돼지고기, 우동면, 양파, 표고버섯, 다진마늘1T, 생각약간, 맛술1T, 소금1T, 통후추약간
양배추, 당근, 야키소바소스or 굴소스

⊙ 조리법 ⊙
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돼지고기에 허브솔트약간에 통후추 갈아서 넣어준다.
그리고 다진마늘과 생강, 맛술을 조금씩 넣어준다.

양배추, 표고버섯은 먹기좋은크기로 썰어주고
당근은 채썰어준다.

고기와 양파를 먼저 센불에 볶은다음
양배추, 당근​, 표고버섯, 다진마늘 후추를 넣고 볶아준다.

우동면을 살짝데쳐서 풀어질쯤 물기를 빼서
고기와 야채 위에 올려준다음
야키소바 양념을 뿌려준다.

가쓰오부시를 마지막에 넣으면 완성.