♣ 재료 ♣

쭈꾸미1팩,느타리버섯1팩, 당근, 대파, 홍고추
양념: 고추장1큰술,간장3큰술,올리고당1큰술
고추가루3큰술,다진마늘 조금,식용유조금

♣ 조리법 ♣

쭈꾸미는 칼로 살짝 잘라 머리에 내장빼고 눈 먹물도 빼줍니다.
문질러서 잘 씻어서 준비해 줍니다.

깨끗하게 씻은 쭈꾸미와
손질한 야채 느타리버섯,파,당근,홍고추를 모아서
고추장,고추가루,간장,올리고당을넣고
조물조물 무쳐줍니다.

후라이팬에 식용유를 두르고 양념된 쭈꾸미를 후라이팬에 넣어서
​지글지글 볶아 주세요. 쭈꾸미볶음은 야채와함께
살짝만 볶으시면 됩니다.

다 볶은 쭈꾸미에
다진마늘과 통깨를 넣고 마무리해줍니다.
접시에 담아주면 쭈꾸미볶음 완성.