재료 : 떡국, 소고기, 다진소고기, 당근, 표고버섯, 국간장

구정이 되면서 떡국을 먹을때가 왔어요. 떡국은 쉽게 끓이면 쉬울수도 있지만
맛있게 끓이기가 쉽지 않은 요리이기도 해요.
​마트나 떡집에서 산떡을 불려 물기를 빼주세요. 후라이팬에 소고기랑 미림
마늘 참기름을 넣고 볶아주세요.

어느정도 고기가 익었다 싶으면 물을 부어 보글보글 끓여주세요.
육수가 우러나면 버섯 당근 파를 채썰어서 준비해주세요.
떡국이 끓어오르면 야채를 넣어주시고 깊은맛을 좋아하신다면 국간장을 깔끔한 맛을 좋아하신다면 소금을 넣어주세요.

한번 더 끓으면 그릇에 담아 완성~
취향에 따라 계란을 야채 넣을때 같이 풀어서 넣어주셔도 좋아요.
그럼 즐거운 명절되세요.​
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