​재료 : 갈은돼지고기500g, 부추, 숙주, 두부, 당면, 계란노른자, 만두피
이제 만두를 빗어주시고 찜통으로 찌면 완성.

만두 어렵고 손이 많이갈꺼라 생각하지만 그렇게 어렵지 않아요 간단하게 만들수 있답니다.

갈은 소고기에 마늘 다진파 소금 후추 생강가루 맛술 간장약간 넣고 밑간을 해주세요.
당면을 뜨거운물에 넣고 살짝 불려주세요. 불은 당면은 간장 설탕 참기름을 약간넣고 무친다음 잘라주세요.

숙주는 소금 약간넣고 데쳐주시고 물기가 나오지 않게 깨끗한 수건으로 짠다음 잘게 잘라주세요.
부추도 씻어러 아주 잘잘하게 잘르신다음 담아주세요.

두부는 으깬다음 면보에 담아 쭉 짜주세요. 야채다진거 으깬두부 고기 양념한거 계란 노른자 넣고 쭉 비벼서 치대주세요.

살짝 맛을 보시고 약간 싱거우면 소금약간에 후추 간장을 넣어주세요.
이제 만두를 빗어주시고 찜통으로 찌면 완성.​